Sunday, 20 July 2008

Aneka Nasi Goreng

Nasi goreng Ikan Gurami

Bahan :
* 2 Piring nasi

* 100 gram ikan gurami, potong dadu,
goreng kering
* 2 siung bawang putih,cincang

* 4 butir bawang merah, iris halus

* 1 batang daun bawang,iris halus

* 1 butir telur,dadar tipis,iris panjang

* Minyak secukupn
ya untuk menumis












Bumbu:

* 1 sendok makan saus tiram

* 1 sendok teh kecap ikan

* 1 sendok makan kecap inggris

* Garam secukupnya


Cara membuat:

* Tumis b
awang merah, bawang putih sampai harum. Tambahkan bumbu Masak sebentar
* Tambahkan ikan gurami. Masak sebentar.
Susul daun bawang , nasi.
* Ma
sak sambil diaduk-aduk sampai rata
* Angkat dari api. Tabur telur dadar.
Siap dihidangkan.

Resep by : Purbo Yudowinoto

No comments: