Aneka Puding

Puding Lapis Kopi Kelapa Muda

Bahan:
Untuk Lapisan Kopi:
* 1,5 bungkus agar-agar warna putih
* 5 sdm kopi bubuk instan
* 200 gr gula pasir
* 900 cc air













Untuk Lapisan Kelapa Muda:
* 1 bungkus agar-agar warna putih
* 200 gr kelapa muda/kopyor
* 150 gr gula pasir
* 600 cc santan

Cara membuat:
1. Gunakan cetakan puding tumpuk bongkar pasang berbentuk bundar.
2. Buat Lapisan puding kopi, campur semua bahan, masak hingga mendidih sambil diaduk,angkat
3. tuang ke cetakan hingga tiga perempat penuh Biarkan dingin dan mengeras, angkat cetakan kecilnya. Sisihkan sisanya.
4. Buat Lapisan puding kelapa muda,campur semua bahan, masak hingga mendidih sambil diaduk, angkat. Tuang kelubang diatas lapisan agar-agar kopi. Biarkan dingin dan mengeras.
5. Tuang sisa adonan agar-agar kopi,biarkan dingin dan mengeras.