Friday, 18 July 2008

Aneka Nasi Goreng

Nasi Goreng Putri Manis

Bahan :

* 2 Piring nasi
* 1/4 dada ayam, potong dadu
* 100 gram jagung manis pipilan

* 50 gram kacang polong

* 1 buah cabai merah, iris halus

* 2 siung bawang putih, cincang

* 4 butir bawang merah, iris halus,

* 1 batang daun bawang, iris halus

* Minyak secukupnya untuk menumis











B
umbu :
* 1/4 sendok teh minyak wijen

* 1 sendok teh kecap asin

* Garam, merica secukupnya


Cara membuat :

*
Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Tambahkan bumbu. Masak sebentar.
* Tambahkan Jagung manis, daging ayam,
kacang polong, cabai merah. Masak sebentar.
* Susul daun bawang, nasi. Masak sambil
diaduk-aduk sampai rata.
* Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Resep by : Purbo Yudowinoto

No comments: