Bahan :
* 2 Piring nasi
* 1/4 dada ayam, potong dadu
* 100 gram jagung manis pipilan
* 50 gram kacang polong
* 1 buah cabai merah, iris halus
* 2 siung bawang putih, cincang
* 4 butir bawang merah, iris halus,
* 1 batang daun bawang, iris halus
* Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu :
* 1/4 sendok teh minyak wijen
* 1 sendok teh kecap asin
* Garam, merica secukupnya
Cara membuat :
* Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Tambahkan bumbu. Masak sebentar.
* Tambahkan Jagung manis, daging ayam, kacang polong, cabai merah. Masak sebentar.
* Susul daun bawang, nasi. Masak sambil diaduk-aduk sampai rata.
* Angkat dari api. Siap dihidangkan.
Resep by : Purbo Yudowinoto
No comments:
Post a Comment