Aneka nasi goreng

Nasi goreng Istimewa

Informasi kuliner ini berasal dari http://www.blogtri.com

Bahan:
* 4 piring nasi putih.
* 200 gr udang,kupas,belah dua, garami,goreng.
* 100 gr daging kepiting/rajungan rebus,
tumis dengan mentega.
* 1 dada ayam,rebus,suwir-suwir dagingnya.
* 4 butir telur,buat mata sapi.
* 2 sdm mentega.
* 2 sdt puree tomat
* ketimun dan tomat.

Untuk bumbu,haluskan semua:
* 6 buah cabai merah, rebus,buang bijinya
* 10 buah bawang merah
* 1 cm terasi
* 1 sdt gula pasir
* 2 sdt garam.

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan mentega,
tuangkan 2 sdm air serta puree tomat. Tambahkan
daging ayam, aduk rata. Masukkan nasi,masak sampai matang.
2. Hidangkan nasi goreng dengan menaruh diatasnya kepiting,
udang goreng,telur mata sapi,irisan ketimun, dam tomat.