Sweet Pineapple

Bahan :
200 gr tepung terigu
150 gr margarin/mentega
3 sdm gula bubuk
25 gr keju tua parut
2 kuning telur
200 gr selai nanas
1 kuning telur untuk memoles




Cara Membuat:
1. Taruh tepung terigu dalam wadah, tambahkan
mentega,gula bubuk,dan keju parut.
2. Aduk dengan spatula hingga berbutir-butir,
masukkan kuning telur, aduk lagi sampai rata.
3. Ambil 1 sdt adonan, pipihkan, taruh 1/2 sdt
selai nanas,tutup, rapikan, bentuk agak lonjong.
4. Gunting-gunting permukaan kue hingga membentuk
duri-duri kecil, lalu letakkan di loyang yang
sudah dioles margarin. Olesi kue dengan kuning
telur. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat
celcius selama 40 menit.

Untuk 750 gr.

Sumber : Klub Nova